他に気づかなかったとしたら、だった 大きい のファン チーズボール ここ。美味しくて、感動的で、シェアしやすく、そしてちょうどいいクレイジーさです。これまで風味豊かなチーズボールを丸めただけならわかりますが、デザート チーズボールを泡立てるのは、これからのお祝いの集まりに必要な軽食です。今すぐ言いますが、この最後にカノーリ チーズボールのレシピがあります。きらびやかな。
リコッタチーズ、シナモン、ミニチョコレートチップ、ピスタチオのカノーリ風味が完璧なデザートになると思いますが（特に一緒に提供されます）このカノーリクラッカー）、好きな甘い味の組み合わせでデザートチーズボールを作ることができます。チーズボールの美しさの一部は、多用途性と作り方の容易さにあります。通常 5 ～ 7 種類の材料を使用し、予算に合わせてアレンジできるパーティー スナックとして最適です。シンプルな材料を使用するか、より手頃な価格にするために安価なブランドを使用するか、必要に応じて職人のチョコレートや金箔を使用してワイルドに楽しんでください。試してみてくださいピーナッツバターチーズボールチョコレートチップまたはリースピースで覆われています。たぶん、ヌテラ砕いたヘーゼルナッツで巻いたさまざまな品種をスピードアップするか、フルーティにする好みのジャムを風味付けに使用してください。
クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン
チーズボールの作り方
チーズボールのレシピが決まったら、材料を混ぜ合わせます。私は通常、室温の材料から始めます。なぜなら、それらの方が簡単に溶け込むからです。多くのレシピには明記されていないため、どのくらいの量の油を入れるかは実際にはあなた次第です。冷たい材料を扱う利点は、脂肪が硬いままであるため、通常はすぐにボールの形を整えて丸めることができることです外側のガーニッシュのポストファストで。室温の材料を使用することにし、混合物が少し緩いように見える場合は、ラップのシートの中央に材料を盛り付け、角を集めてラップの助けを借りてボールの形に成形します。冷蔵庫で数時間冷やし、固まったらラップを開け、飾りの材料を包みます。スプーンを使ってピスタチオとチョコレートチップを側面に押し上げたので、形を整えるのに非常に役立ちました。
クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン
このカノーリ チーズボールにはリコッタ チーズが含まれているため、混合物は柔らかく伸びやすくなりますが、余分な水分が加わる可能性があります。リコッタチーズを加える前に、数枚のペーパータオルの上にリコッタチーズをすくって、「乾燥」させます。チーズボールの材料をすべて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で数時間冷やし固めてから、チョコレートチップとピスタチオを入れて巻きます。添えてカノーリ クラッカー、プレーンティービスケット、ニラウエハース、または頑丈なクッキー。
クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン
カノーリチーズボールのレシピ
材料：
リコッタチーズ 1/4カップ（ペーパータオルで水気を切る）
ブリッククリームチーズ 1/2個（4オンス）
粉砂糖 1/4カップ
溶かしたバター 大さじ1
オレンジの皮 1/2個
挽いたシナモン 小さじ1/2
刻んだピスタチオ 大さじ1（飾り用に追加）
飾り用ミニチョコチップ（1/3カップ程度）
水気を切ったリコッタチーズ、クリームチーズ、砂糖を滑らかになるまで混ぜます。溶かしたバターを加えてダマにならないように手早く混ぜます。オレンジの皮、シナモン、刻んだピスタチオ大さじ1を加えて混ぜます。
チョコレートチップと余分なピスタチオを、チーズボールが入るのに十分な幅のボウルに注ぎます。混合物をボールの形に成形し、スプーンを使ってチップを側面に押し込みながら、飾りの中で転がします。混合物が緩すぎると感じる場合は、最初に混合物を冷蔵庫で冷やして固めるか、混合物をラップに入れて角を集めてボールの形を作りやすくします。これを冷蔵庫で数時間冷やして固めます。ラップを外し、チョコレートピスタチオの生地に巻き込みます。カノーリ クラッカー、クッキー、ビスケットと一緒にお召し上がりいただくか、スプーン一杯だけお召し上がりください (テスト済み、承認済み)。
