パーティーでジンやトニックを提供するよりも良いことは何ですか?を持っているジンとトニックバー全体、それが何なのか。数週間前、私はサンフランシスコのビーフィーターのイベントに行きました。彼らはあなたの伝統的なバーをそこに持っていて、バーテンダーが派手なカクテルを混ぜ合わせました。 DIYジン&トニックバーもありました。バーテンダーに、氷とジンが入ったグラスだけを尋ねてから、テーブルの上の強壮剤と付録の品揃えを使用して、独自のものを作ることができます。アイデアはとても楽しかったので、友達がいたときはいつでもそれを始めました…そしてそれは大ヒットでした。
少なくとも私の意見では、自分の飲み物を混ぜることには楽しいことがあります。私たちは皆、カクテルでマスターのふりをしたいと思っていますが、真実は私たちのほとんどが私たちが何をしているのかほとんどわからないと言われています。ジン&トニックバーは、オープンバーでのかなり控えめな試みです。これまでにG&Tを持っていたことがない人でさえ、本当に台無しにするのは難しいことです。ほとんどの場合、あなたはあなたが望むものをオプションとしてバーに置くことができます、そして(ほとんど)あなたのゲストを思いついた調合は飲むことができます。
私の友人のグループで常にデフォルトのバーテンダーになる人として、私は一度だけみんなの飲み物を担当していないのが本当に好きでした、そして、出席している全員が自分で実験するのが本当に好きなようでした。
これがあなた自身のものを構築するために必要なものです:
ジンのボトルをいくつか手に入れてください。さまざまなジンには異なるフレーバーがあります。さまざまなオプションを試すのは楽しいことです。私のお気に入りのいくつかには、植物学者、飛行士、ブルドッグが含まれます。
いくつかの強壮剤オプションを取得します。ジンと同じように、強壮剤はG&Tにさまざまなフレーバーを追加します。私はフィーバーツリーの強壮剤水が大好きです。その他の優れたオプションには、Qとフェンティマンが含まれます。あなたが特に冒険心を感じているなら、あなたもあなた自身を作ることができます。
果物と野菜を切り取り、皿の上に置きます。一般的に、グレープフルーツ、キュウリ、ライム、オレンジはジンとトニックによく合います。私は、イチゴ、スイカ、桃、ブルーベリーなどのより冒険的な果物を使用しているのを見てきました。地元の食料品店から少なくとも3つまたは4つのオプションをつかみ、カットして、ゲストのためにプレートに表示します。
いくつかのスパイスを提供します。私はグラスの底に少しバジルを混乱させ、それをG&Tのためにグレープフルーツと組み合わせるのが大好きです。新鮮なバジルとローズマリーはどちらも手元にある素晴らしい選択肢です。シナモンスティック、ペッパーコーン、ジュニパーベリー、カルダモンも大きなヒットになる可能性があります。 G&Tで好きなフレーバーを考えてから、それを強化するものを選びます。これらをそれぞれの容器に置くか、小さなボウルに置くことができます。
すべてをサイドテーブルにセットアップします(ダイニングルームのテーブルの近くに長く短い本棚を使用しています)。上記のすべてのものをレイアウトしてから、テーブルに(小さな)グラスとバケツの氷(そしてそれをすくい出す)を入れたいと思うでしょう。ここでは小さなメガネが重要です。つまり、ゲストは夜の間に数杯の飲み物を作ることができ、誰も夢中になり、ジンの半分のボトルを使って何か恐ろしいものを作ることができます。
彼らが何をしているのかわからないゲストのために、私は基本的な1:1のレシピから始めることをお勧めします、それは目の玉に十分簡単です)、そしてそれを強化するためにテーブルから1つまたは2つの材料を選択するように指示します。軽い飲酒者は、強壮剤の量を2倍にすることができます。いくつかの果物を追加するだけで間違っているのは非常に難しいです(誰かがそれをすることができると確信しています)。スパイスは控えめに使用する必要がありますが、選択をほんの少量に制限するだけでなく、ねじ込むことはかなり困難です。
夜が進むにつれて、あなたのゲストが思いついた素晴らしい作品に驚くでしょう、そして、彼らはあなたが一晩中彼らの飲み物に苦労したならば、彼らは間違いなくそれについて話しているでしょう。