今年誰かが決議をしたかどうかはわかりません。ほとんどの人の問題の原因は、十分な決意で変化することができるものと結びついていません。特に私たちの統治体が彼らが奉仕することを選んだ人々よりも「市場」を保護することに興味がある場合、パンデミックから抜け出す方法を解決したり、子供を安全な学習環境に解決したりすることはできません。
あなたが解決をした場合、それはおそらく個人的なプロジェクト、毎日の習慣、またはあなたの体に関連していました。これらはすべて、ある程度の制御を行うことができるものです（ただし、オミクロンの急速な広がりは、最後の1つでさえ挑戦のように感じます）。身体的フィットネスのレベルや食事に関する解決策を作成した場合、自分のための料理が関与している可能性が非常に高いです。 （食事を外部委託して個人シェフを雇ったり、それらの食事キットサービスのいずれかを支払うためのリソースがない限り。）
私は（非公式に）数人の同僚、友人、家族を投票しましたが、母を除いて、料理、決議、またはnoに興奮する人はいません。しかし、あなたは食べなければなりません。つまり、あなたは（おそらく）料理しなければなりません。幸いなことに、私は調理に興奮するか、少なくともやや興味を持っていることに興奮するためのいくつかの戦略があります。
おもちゃを買ってください
あなたが所有している場合イマージョンサーキュレーター、瞬時にできます、および/またはエアフライヤー、新しいアプライアンスにハイパーに焦点を合わせ、スーサイド、圧力調理、および/またはエアフライドできるものの限界をプッシュしようとするのがどれほど簡単かを知っています。これはキッチンでの信じられないほどのインスピレーションの源となり、あなたに与えることができます集中終わりのないレシピブログ、料理本、ウェブサイトの海で。
しかし、おもちゃは派手な新しいアプライアンスである必要はありません。それは同じくらい簡単なものです測定スプーンの新しいセット、きれいなナイフ、モルタルと乳棒、キラキラ光る新しいシートパン、あなたがいつも望んでいたオランダのオーブン、またはキッチンでの作業をより簡単に魅力的にする他のもの。
ナイフを研ぎます
チョッピングとスライスは、料理の不可欠で避けられない部分であり、鈍いナイフにより、より骨の折れる、時間がかかり、危険になります。このビデオホエットストーンで自分のナイフを磨く方法を示しますが、シンプルですプルスルーシャープナー（結合したときホーニングスチールで）準備作業を（自分を傷つけることなく）飛行するために必要なエッジを与えることができます。
自分でシャープにしたくない場合は、ナイフショップに連れて行って、専門的に成し遂げてください。アウトソーシング労働に恥はありません。
高価な材料を購入します
大理石のステーキ、海のホタテ、アヒルの卵、または本当に素敵なボトルのために大金を砲撃するエクストラバージンオリーブオイル無駄に感じることができますが、これらの材料を購入して自分で調理することは、食事をするよりもはるかに費用対効果が高く、あなたがそれを食べる限り、自分のために食べ物を買うことは無駄ではありません。
タンパク質、季節ごとの野菜、またはあなたに必要な脂肪を調理し、よくレビューされたレシピを見つけて、注意して調理します。 1つのおいしい食事がより頻繁に料理をするように動機付けられることに驚くでしょう。
または、派手な調味料や漬物を手に入れます
適切なホットソース、チリオイル、または発酵野菜は、ご飯の最も賢いボウルでさえ美味しく特別なものに変えることができます。あなたはaの周りで食事全体を計画することもできます調味料またはピクルス優れた結果に。保存されたマイヤーレモン、ソルトパッキングケーパー、シオコジ、またはホットハニーはすべて、新しいフレーバーや料理を体験するための素晴らしいジャンプポイントです。 （Googleだけ「保存されたレモンで何を作るの？」とあなたはオフになっています。）
あなたが価格でalkするならば、私がしていることをしてくださいそして、それを別の費用と比較してください：
「ああ、私は知らない、この超風味豊かなアップルサイダービネガーのボトルに10ドル、週を通してサラダを食べることができるにもかかわらず」と思っているなら、私がしていることをして、カクテル（またはあなたが目を吹くことなく購入する他の軽薄さ）の面でその購入を枠組みします。 「贅沢な」食品をbalえているときはいつでも、「これはいくつのカクテルを買うだろうか」と自問します。答えは通常1つです。それから私は自問します、「そのカクテルはどれくらい続きますか？」そして、答えは通常、「この派手な酢のボトルのほんの一部」であり、それは私の頭の上に迫り来る感覚なしに購入するのに十分な長さの視点に物事を置きます。
きれいな料理本を買う
ハードバウンドクックブックを購入することは、「」に相当するものです。草に触れる。」それはあなたをインターネットからあなたのキッチンに入り、あなたが他の人の意見、代替、そしてあなたが食べ物のブログやサイトのコメントセクションで見つけた感情を避けることができます。
料理、またはいくつかの料理を選んで、マスターに興味があります（インスピレーションが必要な場合はテイクアウトの歴史を見てください）、そしてきれいな写真をたくさん持っている料理本を買って、少なくとも週に一度は料理をしてみてください。 aを開始しますクックブッククラブ何らかの組み込みの説明責任が必要な場合。
怠け者になりましょう
すべてをゼロから作りたいという衝動に抵抗し、自分が健康であると思われるものを購入して使用できるようにしてください。私はこれについて書きました数年前、パンデミックが始まる前は、感情は今ではないにしても、今では有効だと思います。
勤務日の終わりに、夕食を作る方法を選択し、途中で取るショートカットは、あなた自身のビジネスではありません。それはあなたのスキルの反映ではありません。それは怠dolの兆候ではありません。人や家庭料理人としてのあなたの価値に結びついていません。パイナップルを剥がしたり、赤ちゃんのビートを蒸したり、自分のトマトソースを作りたくないのかは関係ありません。なぜレンズ豆を調理するのが好きではないのかわかりません。むしろそうではないことを知っています。しかし、私はレンズ豆を食べるのが好きです。また、冷蔵庫に調理済みのレンズ豆と事前に洗浄されたロメインと刻んだロメインを持っているということは、ボローニャやアメリカンチーズのサンドイッチではなく、昼食にレンズ豆のサラダを食べることを意味します（正直に岩だが、栄養のある地点から最高ではない）。すべての成分の可能な最も安価な反復を購入していなくても、家で食事をすることは、ほとんど常に健康で、通常は安価な選択です。スローの袋、ボトル入りサラダドレッシング、冷凍フライを購入します。彼らは近道かもしれませんが、彼らは幸福への近道です。
完璧主義を和らげ、食べたいものを購入し、道具やおもちゃを注意して扱います。喜びを料理に関連付け始めたら、もっと頻繁にやりたいと思うでしょう。
