一部の人々は塩を持つことができず、塩のないチップは彼らにとって良いです。私はこの人ではありません。塩のないチップは私を動揺させます。私が誤って脱却されていないトルティーヤチップスの「パーティーサイズ」バッグを購入したとき、私は完全に取り乱しました。 （バッグはほぼ同じように見えます。私は自分自身を責めません。）この不幸な出来事は、最近の過去に少なくとも一度は私、友人、家族に起こりました。あなたが同じ間違いを犯したのか、あなたのチップが塩辛いブーストが必要であるかどうかにかかわらず、簡単な修正があります：塩水スプレー。
チップはカリカリで塩辛いので素晴らしいです。かつての純粋な野菜のジャガイモ、タロ、またはトウモロコシの風味は丁寧なアンダートーンですが、塩によって後押しされています。無塩チップは、私がおいしい食べ物を捨てるのに最も近いものです。つまり、この簡単な修正を考えるまでです。
考慮すべき製品：
チップの塩分を作る方法
明らかに、チップをテーブルソルトで投げることはできません。顆粒は、チップから跳ね返り、ボウルまたはバッグの底に落ち着きます。代わりに、蒸発力を使用して、チップを均等に塩分するのに役立ちます。テーブル塩は主に塩化ナトリウムであり、この化合物は容易に水に溶けます。水分子が蒸発すると、ナトリウムイオンと塩化物イオンが再び集まり、塩結晶が表面に残されます。 （がありますここで楽しいビデオ分子が浮かんでいるのを見ることに興味があるなら。）この場合、その表面はチップになります。
クレジット：Allie Chanthorn Reinmann
塩を温水に溶かします。電子レンジでこれをすばやく行うことができます。大さじ1杯の塩を、計量カップで半分の水に加えます。ウォームアップするためだけに、30秒間電子レンジを測定します。すべての塩結晶が完全に溶解するまで溶液をかき混ぜます。オーブンを350°Fに予熱します。塩水をスプレーボトルに注ぎます。私はミスト噴霧器を使用しました。ミスト噴霧器は油の噴霧用に販売されていますが、液体はこれらのボトルから噴霧することができます。
クレジット：Allie Chanthorn Reinmann
攻撃チップをシートパンに置きます。それらを単一の層に広げて、それらがあまり重複しないようにします。チップに塩水をたっぷりとスプレーしますが、それほど多くはありません。私は片側のみスプレーしましたが、チップをひっくり返して両側を行うことができます。または、スプレーボトルがない場合は、各チップを塩水にすばやく浸し、シートパンに置くことができます。時間がかかりますが、機能します。チップを5〜10分間焼いて、水を蒸発させます。あなたは鍋の表面に小さな白い斑点が現れるのを見るでしょう、そしてあなたはチップに結晶塩の残留物を見ることさえできるかもしれません。チップはすぐに涼しいので、すぐにスナックを開始できます。
チップを味付けしてゴミから保存できるだけでなく、実際に塩レベルを個人的な好みに合わせて調整できます。半カップの水に塩の大さじ1杯が軽く塩漬けのチップを生成しました。これを最小限の塩の好みと呼びます。次回これを行うとき（私は残っていないチップの半分の袋が残っているため）、おそらく塩溶液に大さじ2杯の塩を使用します。あなたが通常のレイのジャガイモチップが塩辛くないと思うタイプであるなら、おそらくスプレーに大さじ3杯を使用してください。
