ズッキーニが多すぎるときは何を調理しますか

それはズッキーニの季節であり、私のZUCC植物は野生になっています。植物は多作で、Zuccsは大きいですが、Zucchiniを口に入れる方法がいくつかあるので、それは問題ありません。ズッキーニがあまりにも多くのズッキーニに対処するための私のお気に入りの方法は、あなたが同じような状況にいることに気づいた場合です。

信じられないほどのパスタソースを作ります

レシピから料理をすることはめったにありませんが、これに従いますズッキーニバタースパゲッティ手紙へのレシピ（リフするのにはうまくいきますが）。 ZUCCは細断され、バターで調理され、甘くて濃縮された、わずかにカラメル化された野菜のマッシュのおいしい塊になります。そのマッシュはパスタの水で薄くなり、スパゲッティ（または他のパスタ）で投げられ、超塩辛いテーブルチーズで仕上げられています。 （プロティップ：シェーカーのもの夢のようにソースに乳化します。）

レシピは2つを提供し、1 1/4ポンドのズッキーニを使用しますが、群衆のためにそれを2倍または3倍にするか、数日間残り物を楽しむことができます。 （ただパスタ水を節約しますそれを緩めるために。）ズッキーニを持っていませんか？ほぼ同じ料理を作ることができますキュウリと、奇妙に聞こえますが、実際には非常に良いです。

朝食にズッキーニバターを食べる

スマイトキッチンスパゲッティパスタが私を手に入れたと言うのは誇張ではありません本当にズッキーニに。以前は元気でしたが、バターのような濃縮マッシュに調理して、ズッキーニができることに対する新たな感謝の気持ちを与えてくれましたなれ。

叩くパスタソースに加えて、そのマッシュはかなり信じられないほどの広がり、その広がりは、目玉焼きでトーストに驚異的です。また、ほんの一握りのチェリートマトをマッシュに投げることもできます。これは、チェリートマトの植物が止まってから止まらないので良いことです。

この文の上の写真のように見えるまでマッシュを調理し（濃縮され、ほとんど乾燥しています）、厚いトーストの上に塗り、卵を上に投げます。ご利用いただけた場合は、ソテーしたズッキーニブロッサムで仕上げます。

大きなピクルスを作ります

時々あなたはズッキーニをあまり持っていませんが、たくさん1つズッキーニ。あなたが自分自身を見つけたら巨大なZUCC、それを使用して作成する必要があります巨大なピクルスの巨大な瓶、Vlasic Habburger Stackers私の若さの。 （あなたのピクルスがあなたのハンバーガーには小さすぎる場合、あなたはより大きなピクルスが必要です。）あなたはあなたが好きなあらゆるピクルスの塩水を使うことができますが、私は部分的ですこのパンとバタースタイルのピクルス、これは超塩辛いハムサンドイッチで信じられないほどです。

花に残り物を詰めます

花をcullすることでそれをやり過ぎたくありません（花の性別に応じて、将来のズッキーニであるか、将来のズッキーニを作るために必要であるためです）が、花の風が吹き飛ばされていることに気付いたら、残り物を詰めてください。

花はできるだけ新鮮に食べるのが最適です（それらを選んで保存する方法を学びましょうここ）、しかし、それらを詰める正しい方法はありません。チーズは人気がありますが、気軽に奇妙になりましょう。私は前にやったことがあります：

残りのチーズフライは非常においしいです - チーズとポテトの融合は脂肪の多いカービーの塊を形成しますが、チャーハン、麺料理、マッシュポテトなどを使用することもできます！すべてが良いです！冷蔵庫を襲撃し、花に詰め込むのに十分なほど細かくなるまで切り刻んでください。

あなたのものを花に詰めて、それをシンプルなバッターでコーティングし、350度のオイルの数インチで炒めます。すぐに召し上がりください。

シーザーサラダを作ります

シーザードレッシングは調味料のバンガーなので、レタスにすべての楽しみを持たせるのは意味がありません。考えすぎないでください：薄くスライスしたズッキーニの山を投げるお気に入りのシーザードレッシングで、それからいくつかのフリコを作り、そのカリカリのチーズを上に砕いてください。あなたがズッキーニから出るまで貪り、繰り返します。