クランベリーで奇妙になる14の方法

クレジット：AA Newton

このようなシンプルな調味料の場合、クランベリーソースはかなり軽率なロッドです。少なくとも2つのタイプを含めることなく、感謝祭の食事を提供することができませんでした（通常は自家製そして缶詰、と尾根）が、標準のリフは私のお気に入りの休日の娯楽の1つです。オリジナルの通常の変更（オレンジジュース、シナモン、または柑橘類の皮を追加する）に加えて、あなたはそれで本当に奇妙になることができます。かなり普通（酒）からちょっと（炭酸化）まで、クラシックをジャズする14の方法を以下に示します。

クランベリーソースに少しラム酒を加えます

ラム酒のいくつかを追加すると、ソースにブージーキックが与えられますが、スパイシーなキャラクターと少し樽熟成の深さを与えることもできます（もちろん、スパイシーな樽熟成ラムを選ぶと）。

いくつかのカンパリにはスプラッシュ

Splash in some Campari

クレジット：Julia Sudnitskaya-シャッターストック

あなたが人生の苦いものを高く評価する目の肥えた味覚を持っているなら、カンパリあなたのスピードかもしれません。ボーナス：鮮やかな色合いと焦げた柑橘類とルバーブのノートは、調味料を完全に補完します。

蜂蜜の中のいくつかのクランベリーを発酵させます

Ferment some cranberries in honey

クレジット：ナターシャブリーン - シャッターストック

時計は刻々と過ぎていますが、酸っぱい小さなオーブをに変える時間がまだありますキャンディーのような発酵宝石。また、クランベリーを注入した蜂蜜で報われ、パンケーキやカクテルに霧雨を降らせるのに最適です。

スパイシーなクランベリーマスタードを作ります

Make a spicy cranberry mustard

クレジット：クレア・ローワー

このスパイシーなマスタードチーズプレートや残りの七面鳥のサンドイッチでも、自宅でも同様に、甘くてピリッと副鼻腔の罰せられたおいしいブレンドです。

それらを漬けます

Pickle them

クレジット：Handmadepictures-シャッターストック

これらで甘いものに沿って酸っぱい添えをしてください口蓋洗浄の漬物クランベリー、そして、マヨネーズに突き刺さり、七面鳥のサンドで叫ぶためにいくつかを保存してください。（彼らはまた、休日のマティーニでキラーです。）

それらを砂糖

Sugar them

クレジット：AA Newton

あるだけではありませんこれらの砂糖入りの沼地のベリー視覚的に見事な、彼らは休日をテーマにしたサワーパッチの子供のように、中毒性のあるおいしいです。（どうか、私はあなたのことをお願いします：本当に鋭いチェダーで食べます。）

キューブと炭酸塩の缶詰

Cube and carbonate the canned stuff

クレジット：アーバンバズ - シャッターストック

これは、パントリーで跳ね返っているろうそくが跳ね返っている美食のヘッドのためです。必要なのは、ゼリーソース、サイフォン、2つの二酸化炭素カートリッジだけで、店で買ったものを変えることだけです小さな発泡性の宝石その舌の上で踊ります。

日本のピクルスプラムで自家製クランベリーソースをジャズアップ

Jazz up your homemade cranberry sauce with Japanese pickled plum

クレジット：クレア・ローワー

umeboshi - 塩漬けと漬物の梅の日本 - 本当に歌う風味のあるブリニー風味はありませんクランソースで。クランベリーソースの「通常の」バッチ（12オンスの新鮮なベリーで作られた）のペーストの大さじ1杯は、ベリーが淡水の沼地ではなく海から来たように、あなたのソースにわずかなブリニーエッジを与えますが、2つは2つになりますそれは心地よく穴を開けます。