誰もが愛するものが1つあるとすれば、それは食べ物です。そして、ここLifeHackerでのフードハックにとって素晴らしい年でした。ここにあなたが料理しているものは何でも私たちの最高のヒントとトリックがあります。あなたは空腹になりました！
今年は焼きました完璧なチョコレートチップクッキー、巨大なパンケーキを作りました、シンプルなソースを作ることを学びました、何でもすべてを焼きました、そしてもっと。
何を微調整するかを知って、最高のチョコレートチップクッキーを焼く
チョコレートチップクッキーのような柔らかくて歯ごたえがあります。他の人はそれを少し鮮明に好みます。あなたのクッキーの好みが何であれ、材料の簡単な調整はあなたが焼くのに役立ちますあなたのチョコレートチップクッキーの完璧なバッチ。
ライス炊飯器に巨大なパンケーキを作ります
炊飯器は米だけではありません。置く超多用途のアプライアンス壮大なパンケーキを作る仕事に。
5つの最高の食事計画アプリ
手に入れるべきことがたくさんあります食事を計画します。あなたはより良い、より健康的な食べ物を食べ、あなた自身のためにもっと料理をし、あなたが食べるものにもっと考えを置き、新しいレシピを試して、同時に食料品店で保存します。ただし、少し気が遠くなる可能性があります。レシピをふるいにかけ、リストを作成します。そのため、役立つアプリがあります。今週、私たちは最高の5つを見ています。
ピールのゆで卵を作るための最良の方法：彼らにホットスタートを与える
あなたがゆでた卵を剥がしているとき、あなたはそれを嫌いませんか、それの半分は砲弾で壊れますか？深刻な食事は、その大惨事を避けるために最も完全な方法を見つけるためにいくつかの卵の沸騰方法をテストしました。最大の違いを生み出した要因：卵を調理し始める温度。
さらに6つのソースは、誰もが作る方法を学ぶべきです
おいしいソースは、当たり障りのないものから壮大なものまで料理を取ります。ほんの数微調整するだけで、無限の種類の料理を作ることができます。アーセナルに追加するソースをいくつか紹介します。
週にわずか35ドルでよく食べる方法を学ぶ
食べ物はそうなる傾向があります私たちの最大の予算項目の1つ、しかし、収入が限られていても、まだよく食べることができます。ソフトウェア開発者（および熱心なランナー）のエリックアウグストジョンソンは、週に35ドルの食品実験を共有して、おもしろく買い物や食事の方法を示しています。
冷凍食品を解凍する最良の（そして最も速い）方法
凍結食品はそれを保存するための非常に便利な方法ですが、それを解凍することはとても面倒です。ここに、あらゆる食べ物だけを解凍する最良の（そして最も速い）方法があります。
5つのソース誰もが無限の食事のオプションを作る方法を知っている必要があります
「夕食は何ですか？」日常生活の最も恐ろしい質問かもしれません。準備ができている材料がたくさんある場合でも、彼らをどうするか、さらに重要なことには、気分になっているものを作ることができるかどうかを把握する必要があります。ただし、いくつかの基本的なソースを作る方法を学ぶと、柔軟性があります。手元にあるものは何でも素晴らしい食事に変えてください。
このインフォグラフィックでグリルで何かを調理する方法を学ぶ
最も経験豊富なグリルマスターでさえ、すべての調理時間を暗記するのに苦労しています。このチャートは、ほぼすべてのグリルにふさわしいことを知っておく必要があるすべてを教えてくれます。
より健康的でおいしいランチのためにあなた自身のインスタントヌードルカップを作る
スープとインスタントラーメンが好きですか私たちと同じように？次に、良いニュース：麺を修正しながら、より美味しくて新鮮な材料を詰め込んだようにアップグレードするDIYの方法があります。
瞬時よりもさらに安いおいしいラーメンを作る
インスタントラーメンは、ラーメンショップで得られる麺の貧弱な影です。これで、食料品店で見つけた安価なパケットよりもさらに少ないため、自宅でより良いラーメンを自宅で作ることができます。
多くのことを強調しました秘密のメニュー項目長年にわたって、からマクドナルドの貧しい人のビッグマックにチポトレケサリト。これらの「インサイダー」メニューを十分に入手できない場合、#HackTheMenuは彼らにとって素晴らしいワンストップショップです。
スロークッカーで作ることができると知らなかったおいしい料理
スロークッカーと、キッチンで時間とお金を節約する方法について聞いたことがあるでしょう。ほとんどの人は、ゆっくりと煮込んだスープ、シチュー、スープにそれらを使用しますが、これは素晴らしいことですが、スロークッカーでチーズケーキを作ることができることを知っていましたか？バーベキューリブはどうですか？驚くほど遅いクッカーにやさしい、予想外のおいしい食事について話しましょう。
10秒以内にマンゴーを剥がす方法
マンゴーは客観的に世界で最高の果物の1つです（コメントであなたを参照してください）が、それらがどれほど滑りやすいため、剥がすのが難しいことで有名です。混乱を整え、それらの厄介な皮を数秒で取り除く方法は次のとおりです。
「貧しい男のビッグマック」、およびその他のマクドナルドの秘密のメニューハックを注文する
秘密のメニューはそうですそれほど秘密ではありません、しかし、彼らはあなたにいくつかの興味深い食べ物を注文させます、地下鉄の古いカット、チポトレケサリト、 そしてパネラパンのパンを含まないアイテム。マクドナルドの秘密のメニューのためのこの「貧しい人のビッグマック」のトリックが示すように、彼らはあなたにお金を節約することさえできます。
1つのグラフィックで野菜ガーデニングについて知る必要があるすべて
野菜ガーデニングは芸術と科学の両方です。野菜をいつどこに植えるか、害虫が注目するもの、収穫する時期、そして他のすべての細かい詳細は、誰もがめまいにするのに十分である可能性があります。幸いなことに、すべての情報が記載されたこのインフォグラフィックがあります。
このチャートは、どの食用油が何に最適かを分かります
食用油にはたくさんの選択肢があります。特定の温度で優れている人もいれば、特定の種類の食べ物で最適なものもあります。 MyFitnesspalの人々は、どのオイルがあなたがやりたいかに最適なオイルを選ぶのに役立つチャートを作成しました。
この無料の料理本は、1日4ドルで健康的でよく食事をする方法を示しています
健康的で安い両方のおいしい食べ物を食べることは、ほとんどの人にとって達成できない黄金の三連のようです。学生の著者であるLeanne Brownは、1日4ドルでよく食べる方法を見つけるために挑戦を始めました。その結果、無料でダウンロードできるAAクックブックができました。
食べ物の味をより良くするための10の簡単なヒント
キッチンにいるときに最大の違いを生むのは小さなタッチです。ここでは、日常の料理で風味を高めるために設計された準備、料理、調味料のためのアメリカのテストキッチンからの簡単なヒントをいくつか紹介します。
この安価でノーメスの冷たい醸造システムは、手間のかからないカフェインの修正を提供します
コールドブリューイングは、暑い日や温かい飲み物を飲むことなく、コーヒーを楽しむのに最適な方法です。以前に作る方法をいくつか示しました - ブレンダーに一度、および使用すると自由にかかわらず、ジェンキーな醸造リグ。その間に何かが必要な場合は、まだ手間がかかりませんが、この方法はあなたのためです。
私は何をすべきか、そして私はすべきではありませんか？
親愛なるライフハッカー、私は、恐ろしい食品を汚染する化学物質のために、プラスチック容器やプラスチックのラップに電子レンジの食品が危険であると聞いた。それは本当ですか？電子レンジで使用するのに安全または安全でない他のものは何ですか？
だからあなたはそれを持っています。フードハックと簡単なレシピの素晴らしい年でした。今年のお気に入りがリストを作ったかどうかにかかわらず、どのガイドがあなたを最も助けてくれたかを聞いてみたいです。
