食べ物と飲み物

大豆漬け卵黄バターは私の新しいお気に入りスプレッドです

広がるうま味の爆弾です。

ホワイトチョコレートをわざと燃やす

ホワイトチョコレートは焼き色をつけるとまた違った美味しさになります。

簡単ビーガン「ポケ」用の海藻入り真空調理ビーツ

真空袋から出てくるビーツは、素朴な甘みとマイルドな海の風味が特徴です。

「ワインフロート」は夏のフローズンカクテル

アイスキャンディーでフローズンをかき混ぜるのも楽しかったですが、今年の夏は冷えたワインフロートがおすすめです。

乳製品不使用のチョコレートガナッシュは実は超簡単

クリームは長年にわたってガナッシュの人気を高めてきましたが、乳製品以外のミルクも同様に機能することがわかりました。

目が覚めるようなオートミールを作ろう

オートミールにベリーが入ってて微妙なのもう飽きた。ソーセージとピクルスを手に取り、本格的に目覚めましょう。

丸ごとレモンをグラスのレモネードに変える

ジントニックが好き、またはカンパリスプリッツのファンなら、これはあなたのためのレモネードです。

どんな唐辛子でも肉たっぷりのディップに変えることができます

この 1 つの材料で、魅力的な風味が加わり、どんな唐辛子も濃厚になっておいしいディップになります。

食料品店でキッチン用品を買うべき理由

オンラインでキッチンを購入するのは魅力的ですが、さまざまな問題に遭遇する可能性があります。

ソフリットの作り方（そして使い方）

おいしい食事を作るには、風味の層を構築することが最も重要です。

夏のアイスコーヒーに最適な「クリーマー」、ピスタチオミルクを作ろう

ピスタチオミルクアイスコーヒーは、私の夏の公式コーヒー飲料になりそうです。

エビの卵ロールをチップスにしてディップしてみよう

エアフライヤーを使えばチップスが手早くでき、具材があっという間にまとまります。

ポップタルトで変態的なつまらないものを作ろう

このポップタルトの小物は、私たちの夢のようなくだらないデザートです。

コンポートも作れるのに、なぜジャムを作るのでしょう？

コンポートとは、シンプルなソースを意味するおしゃれな響きの言葉です。

ボーリング水でコーンスターチのスラリーを作るのはやめましょう

あなたの唐辛子には、もっとコクと旨味が必要ですか?魚醤でスラリーを作ります。

ストロベリークッキーとフェタクッキーでクッキーの退屈を吹き飛ばしましょう

クッキー型のストロベリーチーズケーキのような味わいです。

この古典的なフレンチベースを作って、あらゆるものに使用してください

この香り豊かなトリオは、スープ、ソース、だし汁を始めるための強力なベースになります。

トウモロコシをギーに浸して油を使わないバター風味を楽しむ

バターでねっとりするのではなく、バターが上品に塗られていてもサクサクとしたポップコーンです。

パンの個性に合わせたパンの保存方法

パンを無駄にするのはやめましょう。パンの個性を分析して、可能な限り最適な方法で保存します。

鴨首の唐揚げが絶品

アヒルの首を投げないでください。揚げてください。それからそれらをかじります。かじることは過小評価されています。