食べ物と飲み物

食べ物と飲み物


スキレットは、より良いカクテルを混ぜる方法、より良いステーキを調理する方法、または何週間も瓶の中に残っている最後のジャムを使い切る方法を教えてくれます。 (MSG に興味がある場合は、MSG の用途もたくさんあります。)

41ページ


インスタントポット料理をより風味豊かにする 3 つの方法

目標は余分な液体を除去することですが、完全に除去することはできません。

料理を少し大人っぽく見せるための6つのおしゃれなナイフカット

これらのカットは食べ物の食感を変え、より風味を引き出すことができます。

ジフィーミックスの箱をワッフルのバッチに変える

これらのワッフルはもろくてしっとりしており、塩のささやきと溶けたベーコンの脂肪から出る煙が漂います。

暑い日にはアイスピクルスがおすすめ

室温のピクルスが料理のコンマとして機能する場合、冷やしたピクルスは感嘆符のようなものです。

「Crip Up the Kitchen」の著者ジュールズ・シェレッド氏は、キッチンをもっとアクセスしやすいものにしたいと考えています

キッチンを改造して使いやすくするには 10 万ドルかかりますが、他にもいろいろなことがあります。

やっていることをやめてラズベリーを醤油で混ぜる

それはもはやラズベリーや醤油の味ではなく、素晴らしいもので分厚い平手打ちで皿を叩いているようなものです。

シチリアの屋台料理でハーブを最大限に活用する

これらのシンプルなフリッターは、ミニマリストの食事の素晴らしいサイドディッシュ、サンドイッチの詰め物になります。

エアフライヤーでとても風味豊かなキャロットフライドポテトを作りましょう

キャロットフライドポテトは、その形と食べやすさにちなんで名付けられました。

胡椒は何にでもかけたくなる柑橘系の旨味爆弾です

家に柑橘類がある場合は、その柑橘類の皮を剥いてコショウに加えています。

オルゾは夏のパスタです

orzo は変換可能であるため、非常に便利です。

青いイチゴを摘んで漬けるべきです

1~2年は大丈夫なので、真冬でも大丈夫です。

すべてを一晩マリネする必要はありません

タンパク質によっては、一晩浸漬せずに 1 ~ 2 時間マリネすることもできます。

ひき肉の供給を長持ちさせてお金を節約する

最近の肉は高価ですが、伸ばすことでかなり長持ちします。

TikTokの逆さまパイ生地ハックは実はかなり良い

適切なキャラメル化を得ることができますが、崩れないようにするために次のヒントを使用してください。

固くなったメープルシロップのボトルでやるべき3つのこと(捨てる前に)

少なくともその価格から判断すると、メープルシロップの良さはわかっているような気がします。

マヨネーズを塩水に置き換えて、より美味しいツナサラダを作りましょう

オリーブやピクルスの塩水は、サラダの重さを圧迫せずに素晴らしい風味を加えます。

大人らしく冷蔵庫を整理する方法

これらの簡単な食品保存の習慣を身につけて、ゴミに捨てられる食品を減らしましょう。

簡単すぎる誕生日ケーキのワッフル

液体バッターはワッフルメーカーでうまくいきますが、ケーキバッターは非常にうまくいきます。

食感が楽しいラーメン目玉焼き

朝食は、柔らかくて伸びがあり、サクサクしたラーメンのベッドで提供されます。

メープルシロップでポーチドエッグを作るのがおすすめ

濃厚で甘く、少し塩味があり、バターを塗ったトーストにぴったりです。