クレア・ロワー

エアフライヤーでチーズナゲットを作る方法

エアフライヤーでは特別なことが起こり、他の方法では得られない繊細でサクサクした生地が得られます。

まな板が滑らないようにする方法

安定したまな板を用意することは、スライス、角切り、みじん切りを安全に行うために重要です。

エビの尾と頭を食べる方法（そしてそうすべき理由）

無駄のない丸ごとのエビの世界にゆっくりと浸ってください。

汚れを残さずにソフトチーズを砕く方法

ブルーチーズとシェーブルは崩れにくいです。それらは押しつぶされたり汚れたりして、まな板の上に大きな混乱を引き起こします。

焼き色をつけるのに最適なバターはこれです

有塩バターと無塩バターの両方を焦げ目をつけることができますが、ほとんどのレシピでは無塩バターが必要です。

ゲストが到着する前にパーティースプレッドを少し食べましょう

スプレッドを少し住み慣れた雰囲気にして、より魅力的なものにすることができます。

ゆで卵を揚げるべきです

温かくてトーストしていて、少し食感のあるものが食べたいのですが、冷たく滑らかなゆで卵では満足できません。

清澄バターとギーの違い

バターを正確に描くにはどうすればよいですか? ギーと何か違いはありますか?

クソ、テキーラで汚いマティーニを作ろう

私のお気に入りのバーテンダーの言葉を借りれば、「判断するのではなく、飲み物を作りましょう。」

ハンバーガーに最適なチーズの選び方

ハンバーガーにとって「最高の」チーズとは、その位置を知っていて、焦点を引かずに強力な脇役として機能するチーズです。

今年はアメリカ国旗ケーキをフランベしましょう

火から出る焦げとラム酒の一口が、甘い甘さを和らげ、深みを加えます。

夏の牧場「トマト牧場」の作り方

暑い夏の夜のような、温かくねっとりとした味わいです。

あなたをバーベキューのヒーローにしてくれるホストへのギフト 13 選

ピクルスジュースをかけて料理を仕上げます

グリルしたエビを玉ねぎのピクルス塩水で和えたり、ソーセージの仕上げにビートの塩水ピクルスを加えたり、カリフラワーのピクルス塩水をクリーミーなディップに注ぎます。

マシュマロが古くなってしまうのを防ぐ方法

そして、それが禁じられているのですが、古くなってべたべたになったらどうすればよいでしょうか。

この材料ひとつでマヨネーズがさらに美味しくなります

そして、味覚があまり調整されていない人は、それを計ることさえできないかもしれません。

肉にこすりつける方法

調味料とスパイスの混合物は肉の表面に付着するように意図されており、うまくいけば少し溶けて、望ましい樹皮を形成するのに役立ちます。

ベリー狩りに行くときにショートケーキの具材を持っていきましょう

ショートケーキはシンプルで、実際にはショートケーキではありません。

宿泊客のために常に用意しておきたい14のもの

自宅でリモンチェッロを作るための2つの最良の方法

活気があり、酔っ払うような、甘くて香り高い飲み物で、食事の最後に氷で冷やしながら飲むのが最適です。