食べ物と飲み物

食べ物と飲み物


フライパンは、より良いカクテルを混ぜたり、より良いステーキを調理したり、数週間瓶でぶら下がっている最後のジャムを使い果たす方法を教えてくれます。 (そのようなことに興味があるなら、MSGにも多くの用途があります。)

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リンゴと賢者で秋のビュールブランを作ります

すべてのフランス語のように、Beurre Blancは、それが思っているよりもはるかにアクセスしやすいです。

最高の「裸の」ピザはアイスキューブで作られています

上に柔らかい裸のピザを作る方法は次のとおりです。

チリを厚くするための最良の方法

使用した色、肉、または豆の含有量に関係なく、チリは水っぽくないはずです。チリは厚いはずです。

最高のエアフライヤーカボチャの種はビールに囲まれています

それはすべて、一晩の浸漬と非常に速い調理時間についてです。

適切な調理油(またはバター)を選ぶ方法

バターのないキッチンは、塩のない卵のようなものです。技術的には機能的ですが、まったく面白くありません。

あなたの味覚を焦がすことなくあなたの食べ物に熱を追加する方法

すべてのスパイスが口を燃やす必要があるわけではありません。これは、制御された方法で食事に熱を追加する方法をいくつか紹介します。

どのように(そしていつ)新鮮なvsを使用する料理の乾燥ハーブ

ハーブの使用方法を、乾いたものであろうと新鮮であろうと、より良く、より多才な料理人になります。

あなたが塩について知りたいと思っていたが、尋ねるのが恐れすぎたすべて

標準的なヨウ素化テーブルの品種から、さまざまなコーシャ製品まで。

すべてのキッチンに温度計が必要な理由(そしてどちらを購入すべきか)

料理について真剣に、あるいはリモートで成熟している場合は、温度計が必要です。

成分を測定する方法

乾燥材料であろうと湿った材料であろうと、キッチンスケールを使用することが道です。

調理器具ホルダーのスポットに値するキッチンツール

調理器具ホルダーをツールベルトと考えて、毎日必要なものを使用してください。

ナイフブロックをスキップして、代わりにこれらのナイフを購入します

その大量生産されたナイフセットは、あなたのユニークな食べ物の性格で働くことはほとんどありません。

必要な8つの基本的なベーキングツール(たとえそんなに焼いていなくても)

ベーキングはすべてカップケーキとフロスティングではありません。これらのベーキングツールは、最初のキッチンを装備するときは必須の視線です。

焦げ付き防止の調理器具の購入、使用、およびケアの方法

鋳鉄やステンレス鋼の鍋に卵を炒めることは完全に可能ですが、卵はテフロンに固執することはありません。

ステンレス鋼の調理器具の購入、使用、ケアの方法

鋳鉄が賞賛のために住んでいる派手なレオである場合、ステンレス鋼は効率的で自信のある山羊座です。

鋳鉄製の鍋の購入、使用、ケアの方法

自分に忍耐強く、ベーコンのような寛容な食べ物(卵の代わりに)から始めて、最初に何かが付いている場合はびっくりしないでください。

大人のキッチンへようこそ

適切なツールとそれらの使用方法を理解することで武装する場合、調理は楽しく、簡単で、栄養を与えることができます。

すべての色のペッパーコーンの使用方法

基本的な黒から始めてから、分岐して虹を味わいます。

詰め物のためにパンを乾かす正しい方法

パンは、スープを吸収できるサクサクしたキューブを実現するために、膠着状態ではなく乾燥させる必要があります。